APINAGA: WARISAN KULINER DARI KALIMANTAN

Apinaga, adalah camilan tradisional yang tumbuh dari pelosok interior Kalimantan . Hidangan tersebut terbuat dari sari pohon apinaga , yang dikeringkan hingga manual. Sensasi makanan ini cukup khas, dengan perpaduan renyah serta segar. Apinaga bukan saja berperan bagi camilan ringan , akan tetapi